Anong Lugar Ito ?

ここはどこ? いつしかPinaの世界をさまよう脳炎迷人の泥酔覚書
VN珍道中、山羊肉とバロット編
昔、付き合っていた彼女が比国帰国の際
いっぱい食料品を買いこんで帰って来るんですが
その中にバロットもあるんですよね…(-_-;)

ハイ、タベナサイ

(´゚ω゚);;*,';;ブッ


P中毒者の皆玉方も、これはちょっと…って方、
多いと思うのですが^^;



今回は、やぎ肉と そのバロットです

サルさんに美味しいという専門店に
連れてってもらったんですが

やぎの肉は、VNではよく食べられていて
焼いて食べたり、鍋に入れたり、
特に、お乳部は美味しいと評判です

普通に焼肉で網の上で焼いて、味噌だれのようなものに漬けて
食べるのですが、一口目は少し癖のある風味に
えっ、と思ったのですが、
食べるに連れて、結構美味しいです


焼肉が終わると、鍋が出てきて
一緒に卵も出てきました


ん? たまご…?


ここは、東南アジア
嫌な悪寒…



割ってみると

130415_2130~01
(´゚ω゚);;*,';;ブッ やっぱり!

しかも、心臓ドクドク動いてる
(´゚ω゚);;*,';;ブッ



で、鍋に入れます

130415_2132~01
煮込みます




130415_2139~01
すくってみる

グロすぎる~(´Д`ι)アセアセ




箸で、掴んで取りだしてみた

(´゚ω゚);;*,';;ブッ


130415_2142~01
リアルすぎるやろ

これは、アヒルか? 鶏とちゃうな…





130415_2156~01
勇気をだして、お尻の方
かじってみると、リアルな骨だらけ




130415_2157~02
毛まみれ、羽まみれで…
口の中が…ペッペッ…





130415_2209~02
こちらでは、山羊肉専門老舗店です


このほか、ここの店オリジナルで漬けこんだ地酒が
梅酒を着けるような容器で何種類もズラリ

なんか、怪しげなものが漬けこんでますけど
ヘビやら、馬のティティ、小熊 などなど

(´゚ω゚);;*,';;ブッ

完全なるゲテモノ酒

オススメ酒を飲んでみましたが、
なんとも、紹興酒のような味で、トロミがあり
強烈にキツイ…

こればかりは、口に合わなかったな~


VNは、食べ物が半端なく美味しくて
いつも楽しみで来てますけど
たまに、日本人が食しない、馴染みの無いものもあります


でも、カニ、エビ、焼肉、イタリアンでも、フランス料理
日本食、ベトナム料理、なんでもめっちゃ美味しいです


どうぞ、この記事だけで、誤解のありませんよう…





まぁ、VN婆絵もピナに負けんくらい美味しいですけど

(゚∀゚)アヒャヒャヒャヒャ



スポンサーサイト
Comment
≪この記事へのコメント≫
ん~
>VN婆絵もピナに負けんくらい美味しいですけど
食したい(^▽^笑)
2013/04/21(日) 15:54:20 | URL | (▼▼) #bi94IFRw[ 編集]
Re: ん~
心ヤサシク、親切で、大切にしてくれて
食して美味しい婆絵が一番です

まぁ、こんなことも、海外本場ならではですな…
何を狙っとるかわからん…(笑)


> >VN婆絵もピナに負けんくらい美味しいですけど
> 食したい(^▽^笑)
2013/04/21(日) 18:13:23 | URL | Nigti #-[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
Secret: 管理者にだけ表示を許可する
 
Trackback
この記事のトラックバックURL
≪この記事へのトラックバック≫